Pizzas Artisanales et Locavores

La Carte à Emporter:

En raison du couvre-feu et de la fermeture du pont, l’activité est réduite.

Retrouvez-nous en boutique tous les vendredi et samedi de 10h30 à 13h30!

La Pizza Prête-à-Emporter:

L’ouverture de la boutique est réduite mais nous vous proposons chaque semaine une recette de pizza originale

à base de produits locaux, favorisant les produits biologiques et les circuits-courts!

 

Nos recettes locavores et de saison

En fonction du marché, et de nos producteurs partenaires éléveurs et maraîchers, un ou plusieurs plats vous est proposé.

Recettes Traditionnelles

Brandade de Truite du Talbalt, Poulet Yassa de la ferme du Vieux Bellefonds, Sauté de Porc bio de Vallée Bio…

Recettes Végétariennes

Coucous de légumes – falafels aux pois chiches germés – semoule d’épeautre aux raisins, Maffé de pommes de terre – dhal de lentilles – salade de graines germées…

Alimentation Vivante

Des plats végétaliens, sans gluten, à haute valeur nutritionnelle, peu transformés et crus. Régulièrement un menu cru et locavore vous est proposé par Filipendule, Traiteur en Cuisine végétale, vivante, locale et zéro déchet!